Vins doux pour Noël | Fiona Beckett en train de boire

Fiona Beckett - TheGuardian - 15/12
Comment ajouter une touche sucrée à votre carte des vins de Noël sans vous ruiner

Vous pourriez penser qu’il y avait suffisamment de choses sucrées au menu pendant la période des fêtes sans ajouter de vins de dessert au mélange, mais apparemment non. Noël est la seule période de l'année où les détaillants, répondant presque certainement à la demande des consommateurs, ont tendance à proposer une bonne sélection : des vins fortifiés comme le porto et le sherry, bien sûr, mais aussi des vins de dessert plus légers qui, malgré les récentes augmentations de prix, peuvent encore être remarquables. le rapport qualité prix.

Alors quand et avec quoi faut-il les boire ? En fait, il est presque plus facile de signaler ce qui ne fonctionne pas. Les vins plus légers comme ...
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